Ежегодно в мире, с помощью специальных установок, выбраковывают около семи миллиардов птенцов кур мужского пола, которые не подходят ни для выращивания мяса (растут очень медленно), ни для производства яиц.
В связи с этими впечатляющими цифрами и переосмыслением этических норм поведения с животными, правительство Франции заявило, что будет внедрять новые методы в практику функционирования птицеферм, которые позволят узнавать пол эмбрионов внутри яйца еще до вылупливания птенца. Как передает BBC, многие исследователи работают над этой проблемой в течение многих лет, но еще не нашли решение, которое удовлетворило бы промышленные масштабы.
Министр сельского хозяйства Франции Дидье Гийом объявил о данных реформах на пресс-конференции в Париже во вторник, 29 января. Дедлайном нововведений он определил конец 2021 года.
Данный запрет сделает Францию одной из первых стран, которая запретит практику выбраковки птенцов мужского пола.
Её поддержала и Германия, заявив, что вместе страны будут работать над тем, чтобы положить конец массовому выбрасыванию цыплят.
Также, министр Гийом объявил, что и практика кастрации поросят без наркоза будет запрещена к концу 2021 года.
Как известно, кастрация проводится для предотвращения «запаха хряка» – сильного запаха или вкуса, которые могут возникнуть в мясе не кастрированных свиней. Несколько европейских стран, в этом контексте, уже сделали использование анестезии обязательным.
Многие борцы за права животных приветствовали изменения во Франции, но заявили, что этого недостаточно. Реформы являются шагом в правильном направлении, но все еще непрозрачны.
