Выбросы аммиака — серьезная проблема, когда речь заходит о загрязнении воздуха и изменении климата. Но, если научить коров пользоваться специальным туалетом, это значительно улучшит ситуацию.
«MooLoo» поможет вполовину уменьшить выбросы аммиака
Никого не удивляет, что детишек приучают к горшку. Некоторые даже достаточно терпеливы, чтобы научить этому котов. Но как выяснилось, на скотном дворе есть животные, которые могут справиться с этим не хуже малышей и котят, при этом принося пользу окружающей среде.
Новое исследование, проведенное в Cell, показало, что молодых телят можно успешно научить пользоваться так называемым горшком в специально отведенном месте. И специалисты считают, что если подобную практику ввести повсеместно, это значительно уменьшит количество выбросов парниковых газов от сельского хозяйства.
«Многие думают, что сельскохозяйственные животные не способны контролировать дефекацию или мочеиспускание, — рассказывает немецкий психолог и соавтор исследования Ян Лангбейн. — Но коровы, подобно другим животным, достаточно умные и способно многому научиться. Почему же они не могут приучиться использовать для испражнений специально отведенные места?»
Для исследования было взято 16 телят, которых учили пользоваться коровьей «уборной» — выделенной территорией с особым покрытием. Когда животные не забывали использовать «горшок», то получали разнообразные лакомства, например, ячмень. Иначе их ждали неприятные звуки или немного пугающий всплеск воды.
Меньше чем за неделю испытаний, ученые обнаружили, что 11 маленьких коров успешно прошли обучение, названное авторами «MooLoo», используя «туалет» в стойлах с искусственным покрытием вместо настоящей травы на улице.
Как бы мило это ни звучало, приучение детенышей сельскохозяйственных животных к горшку преследует в первую очередь экологические цели. Большая часть исследований воздействия крупного рогатого скота на окружающую среду сосредоточена на том, что в процессе своей жизнедеятельности они выделяют метан, например, во время отрыжки. Однако, гораздо меньше внимания уделяется тому, что их моча и фекалии наполнены аммиаком. Может показаться, что этот газ не наносит большого вреда природе. Но после попадания в почву, по которой изо дня в день пасется скот, микроорганизмы перерабатывают его в оксид диазота — соединение, составляющее 7% всех парниковых газов в США. Подавляющее большинство выбросов этого вещества связано с сельским хозяйством.
Не стоит забывать, что данное соединение способно подкислять землю и пагубно влиять на водоемы, в которые оно попадает, а также загрязнять воздух. По данным CNN, каждая фермерская корова ежедневно может выделять от 66 до 88 фунтов фекалий и 8 галлонов мочи. Именно поэтому решение проблемы с данными отходами значительно уменьшит негативное воздействие сельского хозяйства на окружающую среду. По оценкам авторов исследования, улавливание 80% мочи коров в системе, подобной «MooLoo», уменьшит количество аммиака на 56%, а также сделает фермы и пастбища в разы чище.
Ранее для сокращения выбросов метана от крупного рогатого скота было предложено дополнить диету коров специальными водорослями.
