В Старом Свете сегодня преобладает запах дезинфицирующих средств и растворов. А чем пахла Европа на протяжении прошлых столетий? Чтобы не угадывать запахи региона в XVI-XX веках, ученые решили воспроизвести все запахи эпохи.
Литературные произведения станут источником информации, а искусственный интеллект поможет в лаборатории для создания нужной атмосферы. Все исследовательские работы проводятся в рамках проекта «Odeuropa» («Еврозапах»), который профинансирован почти на $3,2 миллиона. Целью ученых является создание целой «библиотеки» запахов для музеев. По задумке ученых, просветительские заведения могут использовать результаты исследований в тематических залах, чтобы посетители полностью окунулись в атмосферу того времени.
Проект «Еврозапах» рассчитан на 3 года. Первым этапом будет написание программного кода, который сможет выделять описания ароматов на семи разных языках или изображения «душистых» предметов из летописей и литературы. Эти данные станут основой для веб-энциклопедии запахов и связанных с ними эмоций.
Участник проекта, автор монографии «Запах Англии XVIII столетия» Уильям Таллет утверждает: «Запахи играют важнейшую роль в жизни человека. Ароматы Европы изменялись вместе с глобальными событиями и вехами развития – от колонизаторства до коммерциализации. Сегодня, когда эпидемия COVID-19 часто сопровождается потерей обоняния, мы можем видеть насколько ощущение запахов важно для нашего психического и физического здоровья».
«Odeuropa» – не первая попытка «воскресить» ароматы прошлого. В музее викингов «Йорвик» (Северная Англия) сполна ощущается атмосфера поселения норманнов Х века.
«Мы хотим дать посетителям музеев почувствовать все благоухания Европы XVI-XX, а не только вонь дыма или рыбы. Это прекрасная возможность узнать, как пахли разные эпохи», – добавляет доктор Таллер.
Читай также о засыпанные дома по всему миру и почему они появились.
